Qu’est-ce que de la réglisse déglycyrrhizinée (DGL)
La racine de la réglisse renferme, entre autres substances, de la glycyrrhizine et son dérivé, l’acide glycyrrhizique (ou glycyrrhizinique). Ces composants de la plante participent à certains des effets thérapeutiques qui lui sont attribués.
Prise en grande quantité, la glycyrrhizine a des effets similaires à ceux de l’aldostérone, une hormone qui peut causer la rétention de liquides dans les tissus, faire augmenter la tension artérielle et contribuer à la déperdition du potassium dans l’organisme.
Afin d’éviter d’absorber de trop grandes quantités de glycyrrhizine, on a résolu de « déglycyrrhiziner » les extraits de réglisse destinés à des usages médicinaux nécessitant de prendre d’importantes quantités d’extrait de réglisse, à long terme. Ce type d’extrait est dit « déglycyrrhiziné » (DGL – deglycyrrhizinated licorice, réglisse déglycyrrhizinée).